مزيكا شيكا بيكا

الحلو ام علي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الحلو ام علي

مُساهمة من طرف ALZAEEM1 في الثلاثاء مارس 09, 2010 12:15 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
طبق اليوم حلو جدا وكلنا بنحبة اوي
الحلو ام علي




المقادير


نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري

نصف كوب من اللوز

نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى

نصف كوب من الجوز المفروم خشنا

نصف كوب فستق حلبي مفروم

ثلاثة أرباع كوب من السكر

أربع أكواب من الحليب

ملعقة صغيرة من الفانيليا

علبة قشطة أو قيمر للوجه

الطريقة

ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة

مستطيلات متساوية

تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن

متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر

تخلط المكسرات مع بعضها

يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد

يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة

الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات

تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات

يرش ما تبقى من خليط المكسرات

توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه

يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح

يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر

البودرة فوق القشطة

تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى

يصبح السطح ذهبيا

تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة

يارب يكون اعجبكم
وبالهنا والشفا
شمس الاصيل





ALZAEEM1
الإدارة وفريق الدعم الشامل
الإدارة وفريق الدعم الشامل

رسالهsms لا تضع ردود غير لائقه والا سيتم وقف عضويتك
نوعى : ذكر
القوس
عدد مساهماتى : 980
تاريخ التسجيل : 22/08/2009
عمرى : 24
الموقع mazikashekabeka
عملى : مصمم ومبرمج أكواد ومجموعة مواقع عربية كبرى
صوره تظهر تحت بياناتك

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mazikashekabeka.ahlamontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الحلو ام علي

مُساهمة من طرف AL.MaGeK في السبت سبتمبر 18, 2010 9:09 am

الله عليك روعة

AL.MaGeK
المراقب العام
المراقب العام

رسالهsms الحب أمانة .............. مش غدر وخيانة
نوعى : ذكر
القوس
عدد مساهماتى : 251
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
عمرى : 17
الموقع http://mazikashekabeka.ahlamontada.net/forum.htm
عملى : طالب
صوره تظهر تحت بياناتك http://www.up700.ws/images/6584_tn.jpg

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mazikashekabeka.ahlamontada.net/forum.htm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى